الفرق بين الثلج والجليد الجاف



الجليد مقابل الجليد الجاف

الناس كثيرا ما نرى كل من الجليد العادي والثلج الجاف كما نفس أشكال الجليد. وهذا ليس مستغربا، لأنهم حقا بالطريقة نفسها عند ببساطة نلقي نظرة على أشكال الجليد اثنين. ومع ذلك، على الرغم من أن تستخدم على حد سواء الجليد لأغراض التبريد، فإنها لا تزال مختلفة جدا عن بعضها البعض في مختلف الجوانب.

قبل كل شيء، والجليد العادي والثلج الجاف تختلف في طريقة صنعها، أو في هيكلها العام. وهذا يعني أن الجليد العادي يتم من خلال تجميد الماء في درجات حرارة نقطة التجمد. الثلج الجاف، على العكس من ذلك، هو الذي أدلى به ضغط CO2 (ثاني أكسيد الكربون) باستخدام الضغوط العالية جدا. وبالتالي، كريم العادي، في الشكل الكيميائي لها، بغض النظر عن حالته المادة، كما هو معروف H2O، في حين أن الثلج الجاف هو CO2 (على شكل صلب من غاز CO2، حرفيا).

ثانيا، كلا النوعين الجليد تختلف في الطريقة التي يمكن المسال. مع الثلج العادية، وعادة ما تحتاج المزيد من الطاقة في شكل حرارة من أجل تذوب. 100 درجة مئوية، على سبيل المثال، سوف تفعل بسهولة خدعة. وعلاوة على ذلك، عن طريق خفض الضغط الجوي عموما، يمكن للمرء أن تذوب بالفعل الثلج الجاف. ومع ذلك، الثلج الجاف يذهب من الحالة الصلبة إلى الغازية في الفترة من في عملية التسامي.

من حيث نقطة التجمد والجليد العادية عادة ما تصبح على 'الثلج' عندما تصل 32 درجة فهرنهايت، أو عن سلبية 14 درجة مئوية. أشكال الثلج الجاف في السلبية 109.3 درجة فهرنهايت. درجة الحرارة التي هي أكثر برودة بكثير من نقطة التجمد من الماء العادي.

ويمكن أيضا منتظم الجليد استخدامها من قبل البشر في المشروبات الخاصة بهم. وعادة ما يستخدم الثلج الجاف للتبريد في مجال النقل البحري، والحفاظ على الفواكه مثل العنب، وبالأخص بعد الحصاد. في حين الجليد العادي هو المبرد للأغذية العادية والمشروبات. وفي هذا الصدد، يجب أيضا أن يكون ومعروف أن الثلج الجاف لا يجب أن تستخدم لتبريد المشروبات العادية، لأنها قد تكون ضارة لصحتك.



وباختصار، الجليد العادي والثلج الجاف تختلف في الجوانب التالية:

1. من حيث التركيب الكيميائي، الجليد H20، في حين أن الثلج الجاف هو CO2.

2. الجليد منتظم يمكن أن يكون ذاب باستخدام الحرارة، في مقابل خفض الضغط الجوي لإذابة الثلج الجاف.

3. الجليد يمكن بسهولة تناولها من قبل البشر، في حين ليس المقصود الثلج الجاف عادة عن ابتلاع (هم إلى حد ما تهدد الحياة عندما يؤكل).