الفرق بين الجلسرين والجلسرين



 الجلسرين مقابل الغليسرين

الجلسرين والجلسرين، هناك حقا فرق؟ المزيد والمزيد من الناس يستخدمون هذه الكلمات مختلفين واحد، ولكن هل هي خطأ حقا؟

قد لا يكون هناك فرق كبير بين المفهومين، ولكن هناك خط واضح بينهما. أنها قد تبدو قابلة للتبديل، ولكن الشخص على دراية المركبات له يعرف أنه يمكنك وضع تمييز بين الجلسرين والجلسرين. المعروف هو أنها ليست سوى نفس الشيء. يقول البعض أن مصطلح 'الجلسرين' هي الكلمة التي يستخدمها عامة الناس في حين أن الخبراء في مجال الكيمياء يطلق عليه الجلسرين.

وهناك حاجة الجلسرين لإنتاج الجلسرين. الجلسرين هو مركب تجاري وهو عنصر أساسي في خلق الجلسرين. بسبب العلاقة بينهما، وتستخدم الجلسرين والجلسرين تقريبا في نفس الضوء.

كان كارل Sheele واحد لاكتشاف الجليسرين في العام 1779. الجلسرين هو مركب البوليول تستخدم كمادة للتحلية الطعام، وهذا هو مجرد واحد من الاستخدامات المختلفة. كما انها تستخدم كمادة حافظة. اتساق الجلسرين سميكا ولكنه يصبح مادة تشبه غائر عندما المجمدة. الجلسرين على حد سواء مرطب (يساعد على رسم الرطوبة على الجلد الذي هو السبب في أنه يستخدم لمرطب للجسم)، والمطريات (يساعد في استقرار مستويات الرطوبة).

الجلسرين هو مكون من الدهون وهو مركب عديم اللون. وعادة ما تستخدم في عملية صنع النبيذ بإضافة الطعم الحلو للنبيذ بسبب طبيعتها الحلوة. وهو البديل المثالي للسكر لأنه يحتوي فقط حوالي 27 سعرة حرارية لكل ملعقة صغيرة. استخدامات أخرى، وبصرف النظر عن كونها التحلية الطبيعية، غير أنه يعمل أيضا كعامل سماكة، والمذيبات، والمواد الحافظة. الجلسرين هو نتيجة لتصنيع الصابون وقود الديزل الحيوي، والزيت النباتي المكرر. لأنه منخفض السمية، ويستخدم على نطاق واسع الجلسرين من قبل الشركات المصنعة مختلفة.

عادة ما تكون موجودة الجلسرين والجلسرين في المنتجات يوما بعد يوم، مثل المواد الغذائية والأدوية ومستحضرات التجميل.

الاختلافات الأساسية الأخرى بين الجلسرين والجلسرين هي المنتجات التي تستخدم ل. على سبيل المثال، الجلسرين هو المسؤول عن نسيج من منتجات الآيس كريم وأيضا يساعد على التقليل من كمية السكر المستخدمة. الجلسرين هو العنصر المستخدم لتشكيل الجسم من الأدوية، مثل شراب السعال (سمك) وكريمات للجسم. يستخدم الجلسرين أيضا لإنتاج معجون الأسنان أن يساعد في الحفاظ على ميزة لامعة للأسنان. أما بالنسبة للأغراض الطبية، الجلسرين يساعد في تقليل تورم الناس 'ليالي العقول، وخاصة في حالة نزيف في الدماغ. وتحميلة الجلسرين مفيد جدا في علاج الإمساك.

يضع جمعية السكري الأمريكية الجلسرين ضمن المجموعة الكربوهيدرات عند استخدامها في تصنيع المواد الغذائية. الغليسرين، من ناحية أخرى، من المرجح أن تكون مصنفة تحت السكر بسبب كثافته.

على الرغم من أن لديهم من الخلافات، والجليسرين والجلسرين وكلاهما يعرف بأنه المادة الكيميائية التي تربط في الدهون بسبب التركيب الكيميائي لها. مع كل هذه المعلومات، فمن الأسهل الآن أن نميز بين الكلمتين.



ملخص:

عادة ما تكون موجودة 1. الجلسرين والجلسرين في المنتجات يوما بعد يوم، مثل المواد الغذائية والأدوية ومستحضرات التجميل.

وهناك حاجة 2. الجليسرين لإنتاج الجلسرين.

3. لما لها من علاقة، الجلسرين والجلسرين وتستخدم تقريبا في نفس الضوء.

4. الغليسرين على حد سواء مرطب (يساعد على جذب الرطوبة على الجلد الذي هو السبب في أنه يستخدم لمرطب للجسم)، والمطريات (يساعد في استقرار مستويات الرطوبة).

5. الجلسرين هو مكون من الدهون وهو مركب عديم اللون.

6. الجلسرين هو البديل المثالي لالسكر لأنه يحتوي فقط حوالي 27 سعرة حرارية لكل ملعقة صغيرة.

7. لأنه منخفض السمية، ويستخدم على نطاق واسع الجلسرين من قبل الشركات المصنعة مختلفة.