الفرق بين حليب الصويا واللوز الحليب



حليب الصويا مقابل حليب اللوز

كل من اللوز وحليب الصويا ارين 'تي تعتبر حقا كما يحلب الحقيقية. ويتم الحصول على هذه المشروبات من الفاصوليا أو المكسرات وهي فول الصويا والمكسرات اللوز. الأرضي اللوز تمرغ مع تنتج المياه منتج الحليب المحلاة وبالأخص إذا سمح لها الوقت أو الوقوف لبضعة أيام. ويستخدم أسلوب تمرغ نفسه للحصول على حليب الصويا.

حليب اللوز وحليب الصويا مغذية جدا لدرجة أنها يمكن أن تصبح حرفيا بدائل لحليب الخاص بك الحقيقي. كلاهما يحتوي على مجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية. نظرا كوب عادي واحد يخدم، حليب اللوز و 1 الدهون جرام أقل من حليب الصويا. وبصرف النظر عن قوة لها من المعادن مثل المنغنيز والسيلينيوم، ويعتبر حليب اللوز أيضا مصدرا غنيا جدا من فيتامين E والأحماض الدهنية أوميغا.

المنغنيز يحفز الانزيمات في الجسم لتعمل بشكل جيد، وفي الوقت نفسه يحافظ على عمل الغدد الدرقية لعظام صحية. ومضاد للأكسدة، يساعد فيتامين E في القضاء على الجذور الحرة التي تحفز على تدمير غشاء الخلية. السيلينيوم يساعد على تقوية جهاز المناعة والإنجاب.

من ناحية أخرى، حليب الصويا ولا شك في أن الفائز في محتوى البروتين. ان لديه حوالي 10 جرام من البروتين لكل خدمة مقارنة مع حليب اللوز 'الصورة الهزيلة 1 جم. ولكن عندما نتحدث عن محتوى الكالسيوم، فإنه ينحني لاللوز الحليب. الحليب الصويا يحتوي فقط على حوالي 80 ملغ من الكالسيوم لكل وجبة في حين أن حليب اللوز قادرة على تلبية هيئة 'ق 30٪ الاحتياجات اليومية من الكالسيوم. أن 'السبب حليب الصويا يحتوي على مجموعة من المنتجات المعدة تجاريا المحصنة مع مزيد من الكالسيوم.

حليب الصويا قد الايسوفلافون التي تحافظ على الصحة 'ليالي واحدة. وعندما تؤخذ بكميات مناسبة، فإنه يقلل إلى حد كبير من خطر هشاشة العظام (وخاصة في النساء)، وبعض أنواع السرطان. يقلل هذا العنصر أيضا من أعراض سن اليأس التي تعاني منها النساء المسنات وكما هو معروف ل أن يكون خفض الكولسترول وكيل.

وعلى الرغم من كل هذه الفوائد، سواء منتجات الألبان لديها بعض العيوب الطفيفة. اللوز هو محدث الدراق. وهذا يعني أنه يمكن أن يسبب نقص اليود الذي يؤدي إلى تضخم الغدة الدرقية. حليب الصويا، بحكم طبيعتها، لديها حمض الفيتيك الذي قد يقلل من قدرات الاستيعابية من الجسم لبعض الفيتامينات والمعادن.



كل من اللوز وحليب الصويا هي مثالية للأفراد الذين لديهم عدم تحمل اللاكتوز ودينا بعض الحساسية عند شرب منتجات الألبان العادية. ولكن اثنين تزال تختلف في الجوانب التالية:

1. حليب اللوز لديها أقل من الدهون من حليب الصويا.

2. حليب اللوز لديها اكثر الكالسيوم من حليب الصويا.

3. حليب اللوز لديه بروتين أقل من حليب الصويا.

يتم الحصول 4. حليب اللوز من اللوز غارقة الأرض في حين يتم الحصول على حليب الصويا من فول الصويا الأرض غارقة.