الفرق بين سكر العنب وسكر



سكر العنب مقابل السكر

في الكيمياء الحيوية والتغذية، ويبدو أن بعض المكونات والمواد الكيميائية ليكون تماما مثل أي شيء آخر. ونحن نعتقد أن هذه تندرج فقط في فئة واحدة أو واحد من نوع ما. ما نحن دون 'تي معرفته هو، ما وراء الهياكل الكيميائية، وهذه المواد الكيميائية هي في الواقع ومتميزة حقا من حيث التركيب، والملكية، وهلم جرا وهكذا دواليك.

اثنان من هذه سكر العنب وسكر. هل هاتين الكلمتين على حد سواء؟ هل هاتين الكلمتين مختلف تماما؟ دعونا معرفة ما الذي يجعل هذه على حد سواء ومختلفة.

سكر العنب وسكر على حد سواء السكر. 'السكر' هو مصطلح عام بينما سكر العنب هو نوع معين من السكر. وهناك أنواع مختلفة من السكر مثل أحادي السكاريد، ديساكهارايد، والسكاريد.

أمثلة من السكريات الأحادية هي: الجلوكوز (سكر العنب)، اللبن، والفركتوز. هذه الأنواع من السكر هي أبسط أشكال السكر وكذلك الوحدات الأساسية. نوع آخر من السكر وdissacharides. ومن أمثلة هذه هي: المالتوز واللاكتوز، والسكروز. ونوع آخر من السكر والسكريات التي هي ثلاثة أو أكثر من السكريات البسيطة انضمت معا شامل التوليف الجفاف. ومن أمثلة هذه هي: السيليلوز، الجليكوجين، والنشا.



الصيغة الكيميائية من سكر العنب التي تقع تحت أحادي السكاريد هي C6H12O6 بينما الصيغة من السكروز كما ديساكهارايد هي C12H22O11. السكر عموما تتم معالجتها من خلال استخدام قصب السكر. ومن النباتات التي يتم حصادها ومن ثم استخراجها. البرازيل هي حاليا أكبر منتج للسكر في العالم.

السكر حلو. والكثير من استهلاك أنه قد يؤدي إلى مرض السكري من النوع 2 السكري. على الجانب المضيء، وهي واحدة من أهم أشكال الطاقة كما أنه يحتوي على قيمة عالية من الكربوهيدرات. وينبغي أن يتم تناول السكر في الاعتدال. سكر العنب، من ناحية أخرى، ويستخدم بشكل خاص في السوائل عن طريق الوريد لعلاج الجفاف. إضافة إلى توفير السوائل في الجسم، كما أنها تستخدم لإعطاء السعرات الحرارية في الجسم.

ملخص:

1. سكر العنب وسكر على حد سواء السكر.
2. السكر هو مصطلح عام بينما سكر العنب هو نوع معين من السكر.
3. وهناك أنواع مختلفة من السكر مثل: السكريات الأحادية، السكرية الثنائية، والسكريات. سكر العنب تحت أحادي السكاريد.