الفرق بين البقان والجوز



البقان الجوز مقابل

البقان والجوز والمكسرات التي تختلف أساسا في فوائد الشكل والطعم وصحتهم.

الجوز هي أكبر وأوسع بالمقارنة مع البقان. وهناك أيضا اختلاف في الطعم مع الجوز التي لها طعم أحلى من البقان. وتستخدم على نطاق واسع الجوز للطهي من البقان. في تكلفة أيضا، ويبلغ سعر الجوز أكثر جدا من البقان.

كلا البقان والجوز غنية في الأحماض الدهنية أوميغا 3. ومع ذلك، الجوز تحتوي على أكثر من الأحماض الدهنية اوميغا 3 من البقان. يحتوي الجوز أيضا الدهون الأحادية غير المشبعة التي تعتبر جيدة لقضايا القلب والأوعية الدموية. بالمقارنة مع الجوز، جوز أمريكي غنية في فيتامين E وهو مضاد للأكسدة.

الآن دعونا نقارن القيمة الغذائية من الجوز والبقان. كوب واحد من الجوز يحتوي على 18 غراما من البروتين، 765 سعرة حرارية و 8 غرامات من الألياف الغذائية. كما أنها غنية بالدهون أن يصل إلى 76 غراما. ومن المعروف أن الجوز مصادر B6. كوب واحد من الجوز يحتوي على حوالي 0.6 ملليغرام من B6. وتضيف أيضا 20 في المئة من الثيامين وحمض الفوليك إلى الاستهلاك اليومي. الى جانب ذلك، يحتوي الجوز أيضا على كمية كبيرة من المعادن.



كوب واحد من البقان يحتوي على 10 غراما من البروتين الذي يضيف ما يصل الى 20 في المئة من الاستهلاك اليومي من السعرات الحرارية. البقان لديها محتوى الألياف الغذائية أعلى من الجوز مع 10 غراما، وأيضا غنية مع 753 سعرة حرارية. لديهم الدهون الكلي من 78 غراما. بالمقارنة مع كوب واحد من الجوز، كوب واحد من البقان يكون فقط 0.2 مليغرام من B6. لكن البقان أكثر ثراء من الجوز في محتوى الثيامين أن تضيف ما يصل إلى 48 في المائة من القيمة اليومية. تماما مثل الجوز، جوز أمريكي هي أيضا غنية بالمعادن.

ملخص:

1. الجوز هي أكبر وأوسع بالمقارنة مع البقان.
2. الجوز يكون لها طعم أحلى من البقان.
ويتم تسعير 3. الجوز أكثر جدا من البقان.
4. الجوز تحتوي على أكثر من أحماض أوميغا 3 الدهنية من البقان. كما أنها تحتوي على الدهون غير المشبعة الاحادية التي تعتبر جيدة لقضايا القلب والأوعية الدموية.
5. واحد كوب من الجوز يحتوي على 18 غراما من البروتين، 765 سعرة حرارية و 8 غرامات من الألياف الغذائية.
6. كوب واحد من البقان يحتوي على 10 غراما من البروتين الذي يضيف ما يصل الى 20 في المئة من الاستهلاك اليومي من السعرات الحرارية. البقان لديها محتوى الألياف الغذائية أعلى من الجوز مع 10 جرام وهي أيضا غنية مع 753 سعرة حرارية.