الفرق بين كوهو والملك سمك السلمون



كوهو مقابل الملك السلمون

كوهو والملك السلمون نوعان شعبية من سمك السلمون. كلا السلمون وأنواع الأسماك الصاعدة.

ومن المعروف أن سمك السلمون كوهو أيضا باسم السلمون الفضة ولديه الاسم العلمي الأونكورينكس kisutch. يتغير السلمون كوهو مظهر عندما تدخل أو يعيش في أنواع مختلفة من المياه. عندما تكون في المياه العذبة، فقد الجانبين الفضة (ومن هنا جاء الاسم) وظهورهم زرقاء داكنة. وعندما يدخلون المحيط، فانهم تغيير اللون إلى الجانبين الحمراء ورؤساء الأخضر والأزرق. الإناث كوهو السلمون وأكثر قتامة في اللون بالمقارنة مع نظرائهن من الرجال.

السلمون كوهو لديه فم الأسود واللثة البيضاء. أنه يحتوي على السويقة الذيلية واسعة. ويمكن أن تكون كبيرة مثل 28 بوصة، ويمكن أن تصل إلى 7C11 جنيه في كثير من الأحيان يؤدي ما يصل الى 16 جنيه. المواد الغذائية والأسماك كوهو لديه شركة ونكهة خفيفة في اللحم الأحمر البرتقالي لها. أنه يحتوي على معتدلة الى كمية عالية من الدهون. وتشمل طرق إعداد السمك السلمون الفضي. استجواب، والتدخين، والخبز، وحارق.

من ناحية أخرى الملك السلمون هو معروف من قبل العديد من الأسماء. وتشمل أسماء بديلة من طراز شينوك سمك السلمون، سمك السلمون Quinnat، سمك السلمون الربيع، Tyee سمك السلمون، سمك السلمون أسود، Blackmouth، سمك السلمون بيل هوك والصاحب السلمون. أنه يحتوي على الاسم العلمي للالأونكورينكس tshawytscha.

السلمون الملك لديه فم الأسود واللثة السوداء. سمك السلمون الملك يمكن أن تصل إلى 33C36 بوصة. بعض الملك السلمون يمكن أن تصل إلى 58 بوصة. وباعتبارها أكبر وأكبر سمك السلمون، سمك السلمون يمكن أن الملك تزن ما يصل الى 10-50 جنيه. يمكن حالات استثنائية ترتفع إلى 130 جنيه. مثل السلمون كوهو، يتغير السلمون الملك أيضا في اللون في مياه مختلفة. في المياه العذبة، لديهم نفس الجانبين الفضة مثل السلمون كوهو. ومع ذلك، جنوبهم تتحول الذهبية عند وصولها إلى المحيط.



كما يوحي اسمها، هو أكبر من الأنواع السلمون مع أكبر قدر من محتوى الزيت. كبند الغذائية، ومحتوى النفط المرتفعة يعطيها نكهة غنية وأوميغا 3 والأحماض الدهنية الأساسية. أنه يحتوي على اللحم ليونة مقارنة مع أنواع أخرى من سمك السلمون، وغالبا ما أعد كما خبز، مشوي، مسلوق، ساوتيد، والمشوية.

وكانت السلمون كوهو والملك السلمون جزءا من العديد من السكان الأصليين 'ليالي الوجبات الغذائية لفترة طويلة جدا. وتستخدم كلا النوعين أيضا للتجارة والاحتفالات. وكان سمك السلمون كوهو رمزا للكثير من القبائل لأنه يرمز الى الحياة والازدهار. بل هو أيضا الحيوان الدولة من محافظة تشيبا في اليابان.

وفي الوقت نفسه، يتمتع سمك السلمون الملك أيضا دورا بارزا في العديد من القبائل. ويعتبر السلمون الأكثر قيمة وهو سمك السلمون واردة من 'مراسم السلمون الأولى.' بالإضافة إلى ذلك، أعلنت أنها الأسماك ولاية ألاسكا.

ملخص:

1. كل من سمك السلمون كوهو والملك سمك السلمون والأسماك لعبة شعبية وتستخدم لأطباق الطهي.
2. هم كلا النوعين من عائلة سمك السلمون والأسماك الصاعدة.
3. واحد الفرق بين كوهو والملك سمك السلمون هو حجمها ووزنها. وسمك السلمون كوهو تصل الى 28 بوصة وتصل إلى 7C11 جنيه. من ناحية أخرى، يمكن للسمك السلمون الملك أن تصل إلى 33C36 بوصة و10-50 جنيه.
4. كل من الأسماك تغير لونها عند دخولهم مرحلة المحيط بهم. كوهو والملك السلمون يبدأ مع الجانبين الفضة. عندما يدخل السلمون كوهو المحيط، يتغير مظهره إلى الأحمر. وفي الوقت نفسه، يتغير السلمون الملك في الجانبين الذهبية.
5. عامل تحديد آخر بين كوهو والملك سمك السلمون هو لون اللثة. كلا كوهو والملك السلمون لها أفواه الأسود، ولكن سمك السلمون كوهو ديه اللثة بيضاء في حين أن سمك السلمون الملك له اللثة السوداء.
6. سمك السلمون كوهو لديه السويقة الذيلية واسعة في حين أن سمك السلمون الملك لديه الضيقة، السويقة الذيلية