الفرق بين الزجاج وبيركس



زجاج مقابل بيركس

الفرق بين بيركس والزجاج هو أن بيركس والزجاج وتستخدم لالتركيبات كوك في حين يستخدم الزجاج في الغالب للهندسة المعمارية والأثاث. يتكون الزجاج من نفس المكونات كما بيركس لكن الأساليب هدأ يعطي الزجاج تماما خصائص مختلفة. يتم بيركس من التوسع انخفاض معامل الزجاج البورسليكات بينما هو في مهب الزجاج والضغط ليكون جاهزا لعملية الصب.

عندما يكتسب الزجاج العادي بعض الخصائص الجديدة بسبب بعض هدأ وغيرها من العمليات، ويسمى بيركس. عملية هدأ عندما يطبق على المنتجات الزجاجية المصنعة دعا بيركس يجعل من 4-6 مرات أقوى من المنتج الزجاج العادي. نوعية مقاومة للحرارة لتحمل ما يصل الى 425 درجة فهرنهايت يجعل بيركس المنتجات مثالية للاستخدام في المطبخ خصوصا لأغراض الطهي أو لأغراض الخبز.

بيركس فواصل الزجاج في نمط سلس تعرف باسم التكعيب ويحطم أسفل إلى قطع مكعبة صغيرة في حين الزجاج يمكن أن تكسر إلى قطع طويلة فوز الحادة الخطرة. وقد أنتج بيركس في عام 1915 من قبل كورنينج في. يليه العالم مطبخ LLC مما يجعل المنتجات الزجاجية التي كتبها الاسم التجاري المسجل بيركس. وهي تنتج منتجات مقاومة للحرارة مثل صواني الخبز، وقياس أكواب وأواني الشاي الخ منذ الزجاج العادي ليس لديه صفات مقاومة الحرارة كثيرا، ونحن لم تستخدمها على اتصال مباشر مع درجات الحرارة جدا ساخنة كثيرا أو الباردة.



منتجات الزجاج بسيطة ليست مناسبة للاستخدام المطبخ لأن أي تغيير مفاجئ في درجة الحرارة يمكن أن يسبب لكسر الزجاج على الفور مثل صب الحليب المغلي مباشرة من الفرن إلى الزجاج البارد أو وضع صحن زجاج بارد في الفرن الساخن مباشرة الخ بيركس من ناحية أخرى هي أكثر دواما وموثوق بها لتحمل هذه وقدر أكبر من التسامح مع التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة و /أو البيئة. ومع ذلك، مثل كل الأواني الزجاجية، ينبغي اتباع بعض الإجراءات الأمنية لتجنب أي حادث أو حادث مفاجئ. وينبغي أيضا بيركس استخدامها جنبا إلى جنب مع بعض إجراءات السلامة لتنقذ الفرد من المخاطرة بنفسه لإصابة أو منتج ضار. يجب إذابة الأطباق المجمدة بيركس قبل استخدامها للخبز، وينبغي أن يسمح لسفن الساخن ليبرد قبل التبريد. المنتجات بيركس في درجة حرارة الغرفة يمكن أن تصمد بشكل جيد للحرارة المباشرة ولكن المنتجات الزجاجية العادية ليست مناسبة لتوضع مباشرة على الموقد أو أي غيرها من مصادر الحرارة.

ويستخدم الزجاج بسيطة مصنوعة في مختلف الأشكال والألوان والأشكال لأغراض الزينة فقط. على سبيل المثال، يتم استخدام المنتجات الزجاجية العادية لغرف المعيشة، والأثاث وعشاء وير أو النظارات الخ بيركس والزجاج على حد سواء وجدت في سمك مختلفة، والصفات، ويتراوح سعر في مجموعة متنوعة من التصاميم والأشكال والألوان. تم العثور على سطح بيركس ومنتجات ذات جودة الزجاج القياسية أيضا في خدش السطوح واقية. استخدام رئيسي آخر من الزجاج لجعل المرايا في حين يستخدم بيركس لصنع معدات المختبرات.

ملخص:
ودعا 1. الحرارة منتجات الزجاجية مقاومة بيركس.
2. ويستخدم على نطاق واسع بيركس في العمل المخبري مثل أنابيب الاختبار، والأطباق والأكواب وكذلك اكسسوارات المطبخ، وأواني الطبخ والأوعية الخبز الخ
3. الزجاج بسيط هو ليس قويا كما كان بيركس لبيركس هو 4-6 مرات أكثر صعوبة مع وجود نمط كسر الحبيبية.
4. الزجاج العادي غير مناسب للتغيير مفاجئ في درجة الحرارة ولكن بيركس يمكن أن تحمل ومقاومة التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة أفضل من المنتجات الزجاجية.