الفرق بين سكوتش وبوربون



سكوتش مقابل بوربون

رجل قد استهلك المشروبات الكحولية للدواء، والترفيه، أو كجزء من نظامهم الغذائي منذ العصور القديمة. حتى أنها تستخدم في الطقوس الدينية والمهرجانات وأنها تنتج تأثير الاسترخاء والبهيجة، وأحيانا حتى أرجع مع آثار مثير للشهوة الجنسية.

المشروبات الكحولية لديهم ثلاثة تصنيفات العامة:

البيرة وهو مشروب كحولي يستهلك على نطاق واسع، وهو أيضا أقدم. وهي مصنوعة من الحبوب يخمر والمخمرة.
النبيذ وهو مصنوع من العنب المخمر أو غيرها من الفواكه ولها 9-16 في المائة محتوى ABV الكحول.
الأرواح التي هي مصنوعة من الحبوب المخمرة أو الشعير التي المقطر ولها 20 في المائة على الأقل محتوى ABV الكحول. هناك ستة أنواع من المشروبات الروحية، وهي: الفودكا، الروم، تكيلا، الجن، براندي، ويسكي.

ويسكي أو ويسكي، هو مشروب كحولي وهو مصنوع من الحبوب المخمرة (الشعير والجاودار والقمح والذرة) الهريس. وصل التقطير أوروبا، ولا سيما ايرلندا واسكتلندا، بين 1100 و 1300. وبما أن العنب النادرة، فإنها ويسكي باستخدام الشعير الذي تم استخدامه أيضا لجعل البيرة.
وهذا ما يسمى ويسكي سكوتش الذي أنتج في الأديرة. وحتى منتصف 1500s، عندما حل الملك هنري الثامن الأديرة، وأنتجت ويسكي في المنازل والمزارع. والذين تتراوح أعمارهم بين ويسكي سكوتش لمدة ثلاث سنوات على الأقل في براميل البلوط الأبيض التي يعطيها طعمها متميز.

لها خمس فئات هي:



الشعير واحد ويسكي سكوتش
حبة واحدة ويسكي سكوتش
الشعير ويسكي سكوتش المخلوطة
الحبوب المخلوطة سكوتش ويسكي
المخلوطة يسكي سكوتش

ويسكي فقط التي يتم إنتاجها وتجهيزها، وتحويلها، المخمرة، المقطر، ونضجت في تقطير اسكتلندا يمكن أن يسمى ويسكي سكوتش. لا يجب أن تضاف المكونات الأخرى من الماء والكراميل، وأنه يجب أن يكون المحتوى المائة الكحول 40 في المائة.
بلدان أخرى أيضا إنتاج ويسكي باستخدام مواد وإجراءات مختلفة. كندا، الهند، والولايات المتحدة لديها أنواع الخاصة بهم من الويسكي. في الولايات المتحدة، ويتكون من الويسكي من الشعير، الشعير، القمح، الذرة، أو مزيج من اثنين أو أكثر من الحبوب أو الشعير.

نوع واحد من الويسكي الأمريكي هو بوربون، والتي تتم من الهريس يحتوي على 51 في المائة على الأقل الذرة. فإنه ليس من الضروري أن يكون عمر. ولكن إذا كان العمر، أنها ليست سوى لفترة قصيرة ويتم الاحتفاظ به في براميل البلوط المتفحمة. أنه ليس لديه أي تضاف المنكهات، والتلوين، أو المشروبات الروحية. يتم إنتاجه في ولاية تينيسي وفي بوربون، كنتاكي، على الرغم من أنها يمكن أن تنتج قانونا في أي جزء من الولايات المتحدة. ويسمى ويسكي الوحيد الذي يتم انتاجه في الولايات المتحدة بوربون.

ملخص:

1. ويسكي سكوتش هو مشروب كحولي مقطر الذي يتم انتاجه في اسكتلندا بينما بوربون هو مشروب كحولي مقطر الذي يتم انتاجه في الولايات المتحدة.
والذين تتراوح أعمارهم بين 2. ويسكي سكوتش في براميل البلوط الأبيض لمدة ثلاث سنوات على الأقل في حين أن الذين تتراوح أعمارهم بين بوربون في براميل البلوط المتفحمة لفترة أقصر.
3. يرصد ويسكي سكوتش من الحبوب والشعير، أو مزيج من الاثنين معا في حين يتم إجراء بوربون أساسا من الذرة.