الفرق بين كابوتشينو واتيه



كابتشينو مقابل اتيه

كابتشينو واتيه طرق الإيطالية إعداد القهوة مع الحليب على البخار. تم إعداد كلا النوعين من القهوة بطرق مختلفة مما يؤدي إلى اختلاف ملحوظ في أذواقهم.

كابتشينو هو القهوة أعدت مع إسبرسو والحليب على البخار التي مزبد لإنتاج رغوة غنية. على الرغم من إعداد اتيه أيضا في تقريبا بنفس الطريقة، فقد الحليب أكثر مزبد. تم إعداد القهوة بالحليب أيضا في طريقة أخرى باستخدام موكا، الذي يخمر ثم تصب في الحليب الساخن.

الكابتشينو هي المفضلة على نطاق واسع وتتوفر في المطاعم في جميع أنحاء العالم. أحد أسباب شعبية كابتشينو على اتيه هو أن أرخص. لات غير متوفرة في جميع المطاعم وتوجد عادة إلا في المقاهي المتخصصة. كما لات عادة ما تكون أقل المتاحة على نطاق واسع، ويجب أن تحقق لمعرفة ما إذا كان المطعم لم يتم تناول الطعام في يجعل هذه القهوة الخاصة. في حالة كابوتشينو ومع ذلك، فهي شعبية كبيرة، وبالتالي من المرجح أن تكون متاحة.

لكابوتشينو، النسبة بين الحليب على البخار ورغوة الحليب هو نفسه. ويتم تحقيق هذه النسبة عادة عندما يكون حرا سكب الحليب قريبا بعد أن تم على البخار. في الحرة صب، لا توجد فرصة للرغوة والحليب للحصول على فصل. يأتي كابتشينو في أشكال مختلفة مثل الرطب والجاف وشبه الرطب والعظام الجافة وشبه الجافة. واتيه لديها اكثر من الرغوة من الحليب، ومع ذلك، 'لا توجد رغوة اتيه' المشروبات.



كابتشينو له طعم أقوى من اتيه. وتستخدم أكواب مختلفة أيضا لخدمة كابوتشينو مقابل لات. ويستخدم سبعة أو ثمانية كوب اوقية (الاونصة) عادة لخدمة اتيه في حين يستخدم ستة إلى سبعة اوقية (الاونصة) فنجان الخزف لخدمة كابتشينو.

ملخص

1. كابوتشينو واتيه طرق الإيطالية إعداد القهوة مع الحليب على البخار.
2. كابتشينو هو القهوة أعدت مع إسبرسو والحليب على البخار التي مزبد لإنتاج رغوة غنية. على الرغم من إعداد اتيه أيضا في نفس الطريقة تقريبا، فقد الحليب أكثر مزبد.
3. كابتشينو يفضل على نطاق واسع ومتاح في المطاعم في جميع أنحاء العالم. الكابتشينو أكثر شعبية من لاتيس لأنها أرخص.
4. مع كابتشينو، النسبة بين الحليب على البخار ورغوة الحليب هو نفسه. واتيه لديها أكثر من الرغوة من الحليب.
5. كابتشينو له طعم أقوى من اتيه.