الفرق بين حبوب البن والفول اسبرسو



 حبوب البن مقابل الفول اسبرسو

القهوة هي واحدة من المشروبات الأكثر شعبية في العالم اليوم. كثير من الناس الذين لم يعتادوا على القهوة في كثير من الأحيان حبوب البن خطأ والفاصوليا إسبرسو.
في الأساس، هناك حبوب البن الحجية ولكن لا توجد الفاصوليا إسبرسو بالضبط. وذلك لأن حبوب البن تنتج كل من القهوة والإسبريسو. ومع ذلك، هناك فرق، وليس في الفول، ولكن في طريقة وإعداد ينتج في اثنين من المنتجات المختلفة تماما.

حبوب البن هي بذور 'الكرز' القهوة التي تنتج محطة القهوة. عادة ما تكون هناك اثنين من الفاصوليا داخل الكرز. يتم تسمية حبوب البن أشهر أرابيكا، روبوستا وLiberica. من الثلاثة، أرابيكا وروبوستا هي الأنواع الأكثر شيوعا من الفاصوليا.

كل من القهوة والإسبريسو من المنتجات من هذه الحبوب. هناك مزيج معين أو وصفة لإنتاج المشروبات القهوة أو اسبريسو مع طعم فريد من نوعه. والفرق الرئيسي بين حبوب البن التي من شأنها أن تؤدي إلى مشروبات القهوة والفول التي من شأنها أن تؤدي إلى المشروبات إسبرسو هو مزيج، الشواء، وطحن وتركيز.
وغالبا ما يتم تحميص حبوب البن لتقديم الشاي لمدة محددة. بعد التحميص، يتم طحن الحبوب إلى خشن الملمس.

الفول المعدة للاسبريسو لديها وسائل مختلفة من الاستعدادات. 'الفول اسبرسو'، كما يمكن للمرء أن ندعو لهم، تتطلب وقتا أطول التحميص وارتفاع درجة الحرارة (عادة 450 درجة). وقتا أطول وأعلى درجة حرارة التحميص يساعد الافراج عن النفط داخل الفول والمساهمة في نكهة أكثر جرأة، أكثر ثراء، وأكثر تركيزا. بعد التحميص، يتم طحن هذه الحبوب إلى مسحوق ناعم جدا.



حبوب القهوة غالبا ما يكون وسيلة أو تركيز متوازن من المرارة. ومع ذلك، الفول اسبرسو لها طعم مرير جدا، وخاصة إذا كان إسبرسو يتركز أو بدون مكونات إضافية. مرارة يمكن مواجهته عن طريق إضافة الحليب أو إضافة الماء.

ويتم إنتاج إسبرسو مع الضغط في حين يتم إنتاج القهوة في حد ذاته من دون ضغوط. ومع ذلك، فإن مصطلح 'إسبرسو'، في حد ذاته، ويشير إلى طريقة وليس نوع معين من حبوب.
تمييز آخر هو التحضير. عادة ما تكون مصنوعة إسبرسو مع الأجهزة المتخصصة باقتدار يسمى 'آلة إسبرسو'. القهوة يمكن أيضا أن تكون مصنوعة من قبل الأجهزة يسمى صانع القهوة. ومع ذلك، على حد سواء آلات تنتج مستويات مختلفة من نكهة والتركيز.

وهناك أيضا اختلاف في أجواء وحجم المشروبات. وينسب إسبرسو مع أجواء أو الاسترخاء مثل مقهى حين ارتفعت أسعار البن توفر سمة أكثر عملية ومكان العمل. كما ضمنا إسبرسو تجربة أكثر تخصيصا.
اسبرسو هي أيضا انيس في كثير من الاحجام ومن قبل باريستا، فإن الشخص الذي تتخصص في صنع القهوة وغيرها من المنتجات التي تحتوي على الكافيين إعداد عادة.

ملخص:
1. ليس هناك فرق أساسي بين البن والفاصوليا إسبرسو. حبوب البن تفعل موجودة، وأنها الفاصوليا من نبات القهوة التي يمكن استخدامها إما القهوة أو إنتاج إسبرسو. 'اسبرسو'، كمصطلح، ويستخدم لوصف طريقة محددة والتحضير لنوع معين من القهوة. هذا التفسير يمكن أن تستخدم في هذه الحالة باسم 'حبوب تستخدم لإنتاج البن' و 'الفول المستخدمة لإنتاج إسبرسو'.
2. حبوب البن تستخدم في كل من القهوة والإسبريسو يمكن تصنيفها إلى ثلاثة أنواع: أرابيكا، روبوستا وLiberica. وغالبا ما تستخدم أنواع الأولين معا في تركيزات مختلفة لجعل مزيج معين.
وتفحم 3. الفول المستخدمة في صنع القهوة لبعض الوقت في درجة حرارة معينة. بعد التحميص، تعطى طحن الخشنة. وفي الوقت نفسه، تفحم الفول اسبرسو أطول وعند درجة حرارة أعلى، الأمر الذي الافراج عن الزيوت ونكهة أكثر تركيزا. الفول المحمص هي مزيد من الأرض إلى مسحوق ناعم.