الفرق بين الأبيض والأسود الكمأة النفط



الغراب الأبيض النفط مقابل الأسود الكمأة النفط

يعتبر زيت الكمأة ليكون بديلا للالكمأة الحقيقية. الكمأة الحقيقية هي مكلفة للغاية وعلى هذا النحو هذه الزيوت هي أكثر استخداما. وتتكون هذه الزيوت أساسا من قاعدة من زيت الزيتون، والتي النكهة. ويأتي زيت الكمأة في شكلين الأبيض والأسود زيت الكمأة. واحد مشتق من الكمأة البيضاء هي زيت الكمأة البيضاء والتي تأتي من الكمأة السوداء هي زيت الكمأة السوداء.

على الرغم من كل البيض وزيت الكمأة السوداء تتميز النكهات الفطر لها، فهي مختلفة تماما في بعض النواحي.

عندما نتحدث عن الكمأ الأسود، فإنه يدعى بعد الكمأ وجدت في فرنسا حيث تنمو وسط جذور السنديان. وعند مقارنة نكهة، والكمأة السوداء لديها نكهة قوية من أي الكمأة أخرى. هذه الكمأ لها نكهة أكثر ترابي. الكمأة السوداء ورجولي استخدامها لإضافة الصلصات نكهة، باتيس الكبد، والمعجنات ذيذا.

ومن المعروف الكمأ الأبيض أن ينمو أكثر في شمال إيطاليا، وخاصة في منطقة بيدمونت. بالمقارنة مع الكمأة السوداء، والكمأة البيضاء له طعم حساسة ولها رائحة الثوم. تؤكل هذه الكمأ الخام وتستخدم في ريسوتوس، الباستا، المقالي، أطباق البيض، والأطباق الطماطم، ريسوتوس وجبنة موتزاريلا.



يستخدم الأبيض والأسود زيت الكمأة عن وصفات مختلفة. وخلافا للالكمأة البيضاء، تنضج تلك بيضاء دائما. طعم قوي من الكمأ الأسود يجعل من مهمة تضاف إلى الصلصات واللحوم والأوعية المقاومة للحرارة.

لا تنضج الكمأ الأبيض، وأيضا أن يكون لها طعم أخف وزنا. على هذا النحو، يتم إضافة زيت الكمأة البيضاء بمجرد الانتهاء من الطهي.

ملخص
1. مصنوع من زيت الكمأة البيضاء من يتم الكمأة البيضاء وزيت الكمأة السوداء من الكمأة السوداء.
2. عندما نتحدث عن الكمأ الأسود، فإنه يدعى بعد الكمأ وجدت في فرنسا حيث تنمو وسط جذور السنديان.
ومن المعروف 3. الكمأ الأبيض أن ينمو أكثر في شمال إيطاليا، وخاصة في منطقة بيدمونت.
4. وعند مقارنة نكهة، والكمأة السوداء لديها نكهة قوية من أي الكمأة أخرى. هذه الكمأ لها نكهة أكثر ترابي.
5. وخلافا للالكمأة البيضاء، تنضج تلك بيضاء دائما. طعم قوي من الكمأ الأسود يجعل من مهمة تضاف إلى الصلصات واللحوم والأوعية المقاومة للحرارة.