الفرق بين لسان عصفور وأكلة



أرزو مقابل أكلة

الشعير والأرز على حد سواء الحبوب التي تستخدم المواد الغذائية الأساسية من قبل معظم الناس. على حد سواء يمكن معالجتها في المشروبات الكحولية مثل البيرة والنبيذ، ولكن يستخدم الشعير في الغالب كما الخبز والحساء واليخنات بينما غالبا ما يتم إعداد الأرز بالبخار، ويؤكل مع السمك واللحم والخضار.

هناك أنواع كثيرة من الأرز مثل البسمتي الهندي وباتنا الأرز، الأرز التايلاندي المعطر، الأرز موتشي اليابانية، الإندونيسية Rajalele وTemanggung الأرز الأسود والفلبين إيفوغاو والأرز Malagkit، الولايات المتحدة الفشار والأرز Wehani والإيطالية أربوريو والأرز Carnaroli التي تستخدم في صنع أكلة.
مخبوز هو طبق الأرز الإيطالي التقليدي وهي الطريقة الأكثر شيوعا لطهي الأرز الإيطالي. يتم طهيها في اللحوم، السمك، أو حساء الخضار، وأضاف مع الجبن والزبد، والنبيذ، والثوم، والبصل. يتم تقديم وعادة ما كطبق الأول قبل الطبق الرئيسي.

هذه هي الطريقة التي يتم إعداد ريسوتو: يتم ساوتيد البصل الأول أو الثوم في الزبدة أو زيت الزيتون ثم يضاف الأرز بحيث يتم المغلفة الحبوب في soffritto. ثم يضاف النبيذ الأحمر أو الأبيض ويضاف مرق ببطء مع التحريك باستمرار. ثم يتم إزالته من الحرارة، وتضاف الجبنة والزبدة مكعبات لجعلها دسم وسلس. وأفضل وسيلة لذلك في حين لا تزال ساخنة والطبخ في الحرارة الخاصة بها. هناك طرق مختلفة لطهي أكلة، وحتى يتم طهيها باستخدام الحبوب الأخرى مثل الشعير.



يتم أكلة الشعير مع أرزو وهي كلمة إيطالية لالشعير. وهو شكل من المعكرونة المصنوعة من الشعير وعلى شكل حبة كبيرة من الأرز. وغالبا ما يشار إلى الأرز كما الإيطالي ولكنها تستخدم أيضا في الأطباق اليونانية والتركية. فهو يستخدم في الحساء أو خبز كما خزفي، وأعد كما قذف سلطة بأشجار الزيتون والطماطم والخضروات الطازجة الأخرى. يتم استخدامه في بيلاو اليوناني الذي هو الأرز المطبوخ في المرق محنك كثيرا مثل أكلة الإيطالي.
أرزو يمكن أن تمتص النكهات جيدا ويستخدم في صنع محشوة الفلفل أو الاسكواش، لكنه يستخدم أكثر شعبيا في الحساء والصلصات. أرزو يمكن العثور عليها في العديد من النكهات والألوان عادة ما تكون مصنوعة مع الشعير مختلطة مع الخضروات مثل الجزر، والسبانخ، والبنجر.

ملخص:

1. أكلة هو الطبق الإيطالي وهو مصنوع من الأرز المطبوخ في اللحوم، السمك، أو حساء الخضار في حين أرزو هو نوع من المعكرونة المصنوعة من الشعير الذي هو على شكل حبيبات كبيرة من الأرز ويستخدم كبديل للأرز في صنع أكلة .
2. أكلة هو طبق إيطالي تقليدي في حين أرزو يمكن العثور عليها في أطباق من عدة دول مثل اليونان وتركيا.
3. ريستو هو طبق خزفي في حين يتم استخدام أفضل أرزو في الحساء على الرغم من أنه يمكن أيضا أن يتم في طبق خزفي والسلطات.