الفرق بين التابيوكا وأرز باللبن



التابيوكا مقابل أرز باللبن

الكسافا والأرز وهما من المصادر الرئيسية للكربوهيدرات. وهي الغذاء الرئيسي لشعوب آسيا وأفريقيا وأمريكا الجنوبية وتعد في عدة طرق مختلفة. الأرز والكسافا ويمكن على البخار، مسلوق، أو الأرض، ويتم في الطحين لاستخدامها في المستحضرات الغذائية الأخرى.
ومن المعروف أيضا باسم الكسافا الكسافا المر، والمنيهوت، أو يوكا. ويتكون الجذر الكسافا إلى نشا التابيوكا يسمى. يتم استخدامه كقاعدة لمعجون الأسنان، ويتم تصنيعها جذور الكسافا كما البلاستيكية القابلة للتحلل والتي يمكن أن تتحلل بعد سنة واحدة.

الغلوتين هو حر، ويستخدم لرشاقته والصلصات وغيرها من الأطعمة. بعد ذلك هو الأرض، وشكلت النشا إلى مستطيلات والعصي، ومجالات وبعد ذلك يتم استخدامها في المستحضرات الغذائية مثل العصائر والمشروبات، ويخلط مع السمك والتوابل، أو الحلويات.

يتم بودنغ التابيوكا مع التابيوكا والحليب أو حليب جوز الهند. اتساقه يمكن أن يكون سيلان، سميكة، أو الشركة التي تتيح لها أن تؤكل بالشوكة. ويمكن ان يكون مختلطة مع غيرها من المكونات مثل البيض والزبيب وكريم، والمنكهات.
الأرز هو الحبوب الحبوب التي هي الغذاء الرئيسي لشعوب آسيا، وأمريكا الجنوبية، والشرق الأوسط. وعادة ما يتم عن طريق تبخير إعداده أو تحويلها إلى عصيدة أو الحلوى. ينضج الأرز الحلوى مع الحليب والسكر والفانيليا، والمنكهات الأخرى. يؤكل أنها العشاء أو حلوى، ويعرف بأسماء مختلفة. في الفلبين كما هو معروف champorado وهو الأرز المطبوخ في الماء وبنكهة الشوكولاته والحليب والسكر. في الهند كما هو معروف الخير، في سنغافورة كما هيتام pulut، في اسبانيا كما اروز الاشتراكات اللبن، وفي فرنسا كما ريز الاتحاد الأفريقي lait.



بودنغ الأرز هي حلوى شعبية في المملكة المتحدة. يتم خلط الأرز مع كريم، الحليب، والسكر، وإما المطبوخة في مقلاة أو يخبز في فرن. في الولايات المتحدة يتم طهيها لأول مرة على موقد ثم يخبز.
عادة يتم تحضير بودنغ التابيوكا مع البيض بينما لا يحتوي بودنغ الأرز البيض. كما أن لديها نسيج مختلف من المقرر أن اللؤلؤ التابيوكا والتي لديها نسيج مطاطي. بودنغ الأرز أكثر سلاسة لأن الأرز يصبح لينة عند طهيها.
التابيوكا الحلوى يمكن أن يكون الأذواق المتنوعة ليتم إعداده مع مختلف المكونات. عادة يتم تحضير بودنغ الأرز مع فقط عدد قليل من المكونات. فقط مع الأرز والحليب والتحلية التي يمكن أن تكون السكر والعسل، أو الحليب المحلى.

ملخص:

1. التابيوكا هو النشا المستخرج من جذور نبات المنيهوت وشكلت في العصي، ومستطيلات، أو المجالات في حين الأرز حبة من الحبوب التي هي الغذاء الرئيسي للسكان الذين يعيشون في آسيا وأمريكا الجنوبية، وأجزاء أخرى من العالم.
2. يتم التابيوكا الحلوى مع التابيوكا، الحليب والقشدة والسكر والفانيليا، والمنكهات الأخرى والمكونات في حين يتم إجراء بودنغ الأرز مع الحليب، والأرز، والتحلية.
3. رايس الحلوى هو أكثر سلاسة من بودنغ التابيوكا لأن الحبوب الأرز هي لينة عند طهيها في حين التابيوكا لديه نسيج مطاطي.