الفرق بين النقانق والهوت دوج



السجق مقابل هوت دوغ

وغالبا ما تستخدم الكلاب الساخنة والنقانق في مقابل بعضها البعض. وغالبا ما يتم وضع المنتجات الغذائية اثنين جنبا الى جنب في محلات التجزئة ويكون التشابه في المظهر، والتعبئة والتغليف، وخدمة هذا غالبا ما يكون من الصعب تمييز الفرق بين الاثنين.

الكلاب الساخنة، على سبيل المثال، هو مكتوبة بشكل صحيح على أنها منفصلة وكما كلمتين. 'هوت دوغ' هو مصطلح أمريكي ل 'النقانق الألمانية،' غالبا ما تنسب إلى فرانكفورتر وينر الألماني. ويمكن استخدام هذا المصطلح للمنتج الطعام نفسه أو وجبة خفيفة يتضمن المنتج في كعكة شرائح بنكهة خيارات مختلفة من التوابل والمكونات المضافة.

وكثيرا ما المتنازع عليها تاريخ هوت دوج كما طهو الطعام لأن الكثير من الناس عقد المطالبات من اختراع الطعام قال. وقد استخدمت 'هوت دوغ' كاسم منذ 1884.

من ناحية أخرى، 'النقانق' هو ​​مصطلح عام لأي بند المواد الغذائية التي تتكون من اللحم المفروم، والدهون والتوابل المختلفة، والأعشاب التي تم حشوها في غلاف. ويمكن أيضا أن تضاف المواد الحافظة. في الواقع، وأصل كلمة 'النقانق' يرتبط بشكل اشتقاقي إلى الملح، وهو نوع من المواد الحافظة التقليدية.

نقانق الأمريكي ينتمي إلى هذا المصطلح العام فضلا عن فرانكفورتر الألمانية، النقانق، ونوع مميز آخر من النقانق من جميع أنحاء العالم. تقريبا في كل بلد أو كل مدينة (حيث يعتبر نوع من الخبز كغذاء أساسي) لديها تنوع الخاصة أو صفة السجق التي هي فريدة من نوعها من بعضها البعض.

تبادل النقانق أيضا تشابه المكونات والتحضير. كلا استخدام أغلفة الاصطناعية والطبيعية لعقد اللحوم معا. هناك فرق واضح بين سجق ونقانق من حيث التركيز ومجموعة متنوعة من المكونات، ولكن الشيء نفسه أيضا الفرق من نوع واحد من النقانق من آخر. كبند الغذاء والنقانق والهوت دوغ يشتركان فى نفس براعة في المكونات والنكهات والذي ينتج من مجموعة متنوعة من الأعشاب والتوابل المستخدمة.



بالمقارنة مع الكلب الساخنة، النقانق لها تاريخ طويل. وقد تم صنع النقانق ممارسة في العالم القديم كشكل من أشكال سفك الدماء فعالة من اللحوم. هو مسجل في هوميروس 'ليالي' أوديسي '، الذي كتب في 850 قبل الميلاد، وذكر في الأعمال القديمة الأخرى. ومنذ ذلك الحين، والنقانق وصنع النقانق وكان العنصر الرئيسي في المطابخ في جميع أنحاء العالم.

الفرق الرئيسي بين آخر النقانق والهوت دوغ هو الملمس. في كثير من الأحيان الكلاب الساخنة على نحو سلس، خليط متجانس التي غالبا ما تشبه عجينة المهروس. النقانق تحتوي على اجزاء وقطع من اللحم ضئيلة التي لا تزال تمييزها. وغالبا ما تؤكل الكلاب الساخنة كما foodsCsomething الترفيه عاب على أثناء تناول وجبة خفيفة، بينما يراقب شيء، أو أي نشاط مماثل. في كثير من الأحيان جنبا إلى جنب مع التوابل مثل صلصة الطماطم، الخردل، المايونيز، والطبقة إضافية مثل البصل والمذاق المخلل والطماطم والجبن والفلفل الحار، وكميات صغيرة أخرى من المواد الغذائية.

النقانق، وفي الوقت نفسه، هي عنصر متعدد الاستعمالات التي يمكن أن تؤكل إما وجبة خفيفة وقت الفراغ أو كعنصر في الطبق الرئيسي. السجق يقع في العديد من التصنيفات ويمكن أيضا أن تختلف تبعا للبلد. واحد تصنيف متميز هو كيف يتم تحضير النقانق. ويمكن تصنيفها على أنها المطبوخة، المطبوخ المدخن، طازجة، المدخن الطازجة والجافة، الخام، وعلاجه، أو بكميات كبيرة.

ملخص:

1. السجق هو مصطلح شامل لأي اللحوم المصنعة مع الدهون والتوابل والمواد الحافظة التي هو المغطى في حيوان 'ليالي الأمعاء أو التفاف التجاري مصنوعة العديد من أنواع النقانق وتتوفر في العديد من الأسواق؛ واحد منهم هو شعبية في أمريكا نقانق.
2. هوت دوج ليس السجق الأصلي ولكن مجرد اعتماد الأمريكي النقانق الألمانية، السجق، والنقانق.
3. نسيج من كلب الساخنة على نحو سلس ولصق مثل النقانق في حين لديها خليط أكثر مركب من أجزاء ضئيلة من اللحوم.