الفرق بين البذور والفاصوليا



بذور الفاصوليا مقابل

الناس غالبا ما تخلط بين البقوليات المختلفة واحدة واحدة. والحقيقة هي، بقدر ما ترتبط أفراد من العائلة البقولية عن كثب، وهناك أيضا بعض الاختلافات التي يصعب أن نلاحظ في البداية. اثنين من الخضروات وكثيرا ما يخلط مع بعضها البعض هي البذور والفاصوليا.

بعبارات بسيطة، ويمكن اعتبار الفاصوليا كما البذور ولكن ليس كل البذور والفاصوليا. وهكذا، والفاصوليا هي أكثر تحديدا لأنها ليست سوى نوع فرعي من البذور. البذور مصطلح له دلالة أكثر عمومية لأنها يمكن أن تدل على شيء يمكن أن تكون زرعت كما في حالة البطاطا والذرة وبذور عباد الشمس. ومن الأساسي لدورة الحياة في معظم أشكال النباتات أو أنواع النباتات.

تتميز الفاصوليا بأنها البقوليات وجود الكثير من جذع متين. بعض الأمثلة المحددة الأكثر شيوعا من الفاصوليا هي فاصوليا، الزبدة والبحرية والكلى والفاصوليا الحمراء. وفيما يتعلق أنواع فرعية مختلفة من الفول، هو في الواقع هناك عدد كبير من أصناف الفول المعروفة. ونبات (الفول)، pisum (البازلاء)، عدسة (العدس)، lablab (صفير)، الجلايسين (فول الصويا)، والحمرية (الفول المرجانية) هي من بين الفول الأكثر استهلاكا والأكثر شعبية في التاريخ.

في استخدام اللغة الإنجليزية مشترك، والفاصوليا ليست حقا تستخدم خصيصا ليصف فقط الفول نقية. غيرها من النباتات التي لا ترتبط ارتباطا وثيقا العائلة البقولية نفسها لا تزال تصنف على أنها حبوب مثل الخروع والقهوة والفانيليا وحبوب الكاكاو. وذلك لأن الفول قد قبلت بوصفها كلمة للدلالة على تلك التي تشبه مجرد مظهر أو لديها خصائص حبوب الحقيقية (بذور الفول والقرون)، على الرغم من سطحية.

الفاصوليا هي الأطعمة المغذية لأنها غنية بالألياف (الكوليسترول في الدم خفض العنصر الغذائي). لديهم أيضا حامض الفوليك والحديد. وهناك الفول خدمة 3. 5 أوقية تعطيك حوالي 80 سعرة حرارية. كما يعطي نفس المبلغ المستهلك 10.5 غراما من الكربوهيدرات، 0.5 غرام من الدهون و 9.6 جرام من البروتين.



ومن المهم أيضا أن نلاحظ أن ليس كل الفاصوليا هي الصالحة للأكل، على الأقل، إذا غير مطبوخة. يكون ذلك بسبب بعض الاختلافات الفاصوليا مثل الفاصوليا تحتوي على السموم التي لا يمكن إلا أن يتم تدميرها من قبل الطهي. لتناول الطعام مثل، لا بد من تقديم حبوب لغلي أو طبخه بشكل معتدل لمدة 10 دقيقة على الأقل.

على الرغم من كل البذور والفاصوليا هي جزء من مجموعة البقوليات، الخضار اثنين لا تزال تختلف بسبب من الأسباب التالية:

1. الفول هو مصطلح أكثر تحديدا مقارنة مع مصطلح عام أوسع نطاقا وأكثر '' البذور.