الفرق بين السكريات والحلويات 'ليالي السكر



السكريات مقابل الحلويات 'ليالي السكريات

حبيبات السكر الأبيض بسيطة تأتي في مختلف الاتساق وتستخدم لعدة أغراض. وتستخدم بعض السكريات أساسا لوظائف الصناعية. والبعض الآخر يستخدم في العديد من الكوكيز، الكعك، والحلويات الأخرى التي نتناولها بانتظام على أساس يومي. السكريات البيضاء هي مواد حبيبية بدقة، وتستخدم عادة حوالي نصف حجم حبة أنواع خاصة أخرى من السكر. يتم الجمع بين بعض السكريات مسحوق مع نشا الذرة لتجنب التكتل والتأكد من أنها تتدفق بسلاسة.

العديد من الحلويات والحلويات وفاز 'تي يكون ممكنا دون مساعدة من السكريات حلواني، ويطلق السكريات المجفف، وهذا النوع من السكر هو في الواقع المحبب الذي تم الأرض ميكانيكيا إلى سكر ناعم للغاية. وتستخدم هذه السكريات مسحوق عادة لجعل طلاء الزجاج السكر، كعكة وتستخدم البودرة، الآيسينج الزخرفية، والحلوى الصلصات. حلواني 'ليالي السكريات بالإضافة إلى إضافة حلاوة لبيجنيتس، الكعك المقلي، وتوجيه الكعك. السكريات البيضاء، من ناحية أخرى، تم غسلها وصقلها بحيث لن يكون هناك دبس نكهة واجهة بيضاء. نكهة السكر الأبيض له طعم غير منحازة نسبيا، مما يجعلها بديلا شعبية للمشروبات المحلاة والخبز. غالبية أسواق بيع هذا النوع من السكر في كثير من الأحيان في أشكال عديدة. عندما تدعو كتب الطبخ للسكر، فإنها تشير عادة السكر الأبيض ما لم تنص الإرشادات بوضوح شكل آخر من السكر.

'لا وغالبا ما تستخدم الصورة السكر كبديل عن البيض، السكر المحبب في وصفات. حلواني' حلواني الصورة السكر لا توجد الآن 'تي تصريح حلقات طويلة من الحرارة. وهذا ما يجعل هذا النوع من السكر أكثر مناسبة لطلاء الزجاج والآيسينج الباردة، المحلبي، وغير مدفأة الصلصات. السكريات البيضاء تأتي من مجموعة متنوعة من المصادر مثل بنجر السكر وقصب السكر. تداس هذه النباتات لإعطاء قبالة مشتقاتها الحلوة. يسمح عصير لبلورة لتنهار الركود، وهذه المواد يمكن أن تباع في حالتها الراهنة ولكن يتم غسلها عادة حتى تتبلور وصقلها ثم عند الضرورة. ويمكن أيضا أن يغسل السكريات البيضاء عدة مرات للحصول على اللون المطلوب، الأبيض. احقا لمصفاة للسكر الأبيض، يمكن أن يسمح لتجف قبل التعبئة والتغليف.

فمن الممكن لخلق حلواني 'ليالي السكر في وطننا من خلال وضع السكر الأبيض في خلاط وتحطيم عليه في شكل مسحوق. يجب استخدام محلية الصنع، والسكريات المسحوقة في أقرب وقت ممكن أو يجب أن يتم تخزينها في بيئة باردة وجافة. إذا تركت دون حماية، وهذا السكر امتصاص الرطوبة من البيئة لذلك يجب الاحتفاظ بها ملفوفة بإحكام في كيس من البلاستيك أو جرة بغطاء. السكر الأبيض هو النوع الأكثر الوصول إليها بسهولة من السكر. منتجي دينا أيضا مجموعة متنوعة من العروض مثل مكعبات السكر والسكريات المكررة. وهذا النوع من السكر هو النوع الأكثر معالجتها، والعديد من الأشخاص اختيار أنواع أقل المكررة من السكر أو بديلة السكريات مثل المحليات بالعسل أو رحيق الصبار أعد.

سوف يكون كذلك زعته حلواني 'ليالي السكر مع التوابل الأخرى لأطباق الفطور مثل الزبدة والقرفة، وشراب، وبعض الأشخاص يتمتعون يرش السكر البودرة على نخب الفرنسية، الفطائر، والفطائر البلجيكية. السكريات البيضاء، على العكس من ذلك، عادة ما تكون تستخدم لتحلية المشروبات المفضلة لديك والمواد الغذائية مثل القهوة والعصائر، الخ

ملخص:



1. السكريات الأبيض هي بدقة المواد حبيبات تستخدم عادة حوالي نصف حجم حبة أنواع خاصة أخرى من السكر. يتم الجمع بين بعض السكريات مسحوق مع نشا الذرة لتجنب التكتل للتأكد من أن يتدفق بسلاسة.

2. الحلويات عديدة والحلويات فاز 'أن تي ممكنا من دون مساعدة من حلواني' ليالي السكريات، ويطلق السكريات المجفف. هذا النوع من السكر المحبب الواقع الذي تم الأرض ميكانيكيا إلى سكريات الجميلة للغاية.

3. السكريات البيضاء، من ناحية أخرى، تم غسلها وصقلها بحيث لن يكون هناك دبس نكهة واجهة بيضاء. نكهة السكر الأبيض هو طعم غير منحازة نسبيا، مما يجعلها بديلا شعبية للمشروبات المحلاة والخبز.

'لا وغالبا ما تستخدم الصورة السكر كبديل عن البيض، السكر المحبب في وصفات. حلواني' 4. الحلويات الصورة السكر دوسن 'حلقات تصريح ر طويلة من الحرارة.

5. السكريات البيضاء تأتي من مجموعة متنوعة من المصادر، مثل بنجر السكر وقصب السكر. تداس هذه النباتات لإعطاء قبالة مشتقاتها الحلوة. يسمح عصير لبلورة لتنهار الركود. فمن الممكن لخلق حلواني 'ليالي السكر في منزلك عن طريق وضع السكر الأبيض في خلاط وتحطيم عليه في شكل مسحوق. يجب استخدام محلية الصنع، والسكريات المسحوقة في أقرب وقت ممكن أو يجب أن يتم تخزينها في بيئة باردة وجافة.