الفرق بين المربي والمربات



المربى مقابل المربات

وهناك عدد من أوجه التشابه بين المربى والمعلبات. وبادئ ذي بدء، وأنها كلها مصنوعة من الفواكه. الفاكهة المستخدمة هو أكثر أو أقل ما شابه ذلك. في بعض الحالات، من الممكن استخدام نفس الفاكهة لجعل كل المربى والمعلبات.

الفرق بين المربي والمحميات ليس في نوع من الفاكهة التي تستخدم لتجعل منهم. هو في عملية صنع لهم. باستخدام نفس الفاكهة، يمكنك إنتاج المربى، وكذلك يمكنك استخدامه لانتاج المعلبات. هذا يبين بوضوح أن ازدحام ويحفظ لها أوجه التشابه وأيضا الخلافات.

عملية إنتاج المربى ويحفظ ليست طويلة وشاقة كما أن البعض يريد أن يصور ذلك. انه من الاسهل بكثير من يتم ذلك للنظر ولا يأخذ الكثير من الوقت. وبمجرد الانتهاء من جمع المكونات اللازمة لاستخدامها في عملية الإنتاج، والوقت الفعلي الذي تستخدمه لتذهب من خلال عملية الإنتاج كلها قصيرة جدا.

الفرق بين المربي والمحميات هو أن مربى مصنوع من الفواكه المقطعة أو سحقهم. المضافات الأخرى التي تم تضمينها لجعله ما هو عليه هي: السكر، والبكتين، وعصير الليمون. كل من هذه المكونات يؤدي مهمة الفريدة التي تجعل المنتج ما هو عليه. في هذه العملية، jells مربى معا لتصبح ما هي عليه.

وبالاضافة الى هذا، مربى لديه لينة اللباب أو ما يعرف هريس من الفاكهة. الفاكهة في حد ذاته ليس في المنتج النهائي. هذا ليس هو الحال مع المحميات. عملية صنع يحفظ تختلف عن تلك التي المربى قليلا جدا. وكما ذكر في وقت سابق، وهذا هو عملية تجمع حول الفرق الرئيسي بين اثنين من المنتجات.

ليس من السهل معرفة الفرق بين ومربيات. كثير من الناس خلطت بين اثنين من المنتجات. ومع ذلك، فإن الفرق بين المربي والمحميات هو أن يحفظ تحتوي على قطع الفاكهة كلها في نفوسهم. تنضج هذه قطع من الفاكهة عادة في محلول السكر حتى تطفو عليه أو معلقة في شراب. تحتاج إلى التأكد من أنه لا الهلام. إذا كان jells معا، وكنت قد تخلت عن عملية صنع يحفظ وحولتها إلى شيء مختلف تماما.

العمليات الأولية الأخرى هي أكثر أو أقل ما شابه ذلك. بغض النظر عن ما تقومون بها، وهي قضية مثل قطف الثمرة هي من الأهمية المطلقة. المنتجات المختلفة التي تبذل في حاجة جدا الفواكه ذات جودة عالية. ونتيجة لذلك، وهذا هو الشيء الذي يجب أن تكون مشتركة كما يتخلل العملية برمتها. لا يوجد منتج، ومن المقرر أن تكون مصنوعة من الفواكه ذات نوعية رديئة.

ملخص:



1. الاختلافات بين المربي والمحميات هي:

2. يتم المربى من الفواكه المقطعة أو سحقهم.

3. مصنوعة المربات من أجزاء كاملة من الفاكهة.

يحتوي 4. المربى والسكر، والبكتين، وعصير الليمون.

هي المغلي 5. يحفظ فقط في السكر.

يسمح 6. جام لالهلام.