الفرق بين الشوفان سريعة الطبخ والشوفان من



سريعة الطبخ الشوفان مباراة من الطراز القديم الشوفان

الشوفان هي نوع من الحبوب الحبوب التي تزرع لبذورها. ويمكن معالجتها في دقيق الشوفان وتدحرجت الشوفان للاستهلاك البشري في حين أن تلك التي هي غير المجهزة يمكن استخدامها كعلف للماشية. وتتكون هذه الشوفان معالجتها من خلال وجود لهم مسلوق، وسحقت، والمجففة، وإزالة branned. الشوفان المصنعة لها استخدامات عديدة أخرى مثل التي تستخدم في العديد من أنواع مختلفة من المشروبات، وعلى سبيل المثال، الشوفان المجروش ستاوت. كما أنها يمكن أن تستخدم لصنع الخبز الشوفان. وتستخدم أجزاء أخرى من الشوفان للأغراض الطبية. استخدام مسحوق الشوفان لأمراض الجلد مهدئا، والعشب الشوفان الذي يستخدم للمرأة 'ليالي الدورة الشهرية، وهشاشة العظام، عسر الطمث، والتهابات المسالك البولية.

تعتبر الشوفان الغذاء الصحي. لديهم عالية القيمة الغذائية ولها خصائص لخفض الكولسترول. استهلاك نخالة الشوفان يمكن أن تقلل من خطر الاصابة بامراض القلب. وساهمت هذه الفوائد من خلال وجود اينوزيتول، وهو مركب كيميائي، والتي لديها خصائص المحافظة وتنظيم نسبة الكولسترول في الدم. ومن المعروف الشوفان أيضا عن وجود قيمة بروتين عالية مطابقة القيمة التي يمكن الحصول عليها من اللحوم والحليب والبيض. سمات أخرى هي وجود مستويات عالية من الكالسيوم، البوتاسيوم، المغنيسيوم، وفيتامين ب المركب. كل من هذه المعادن والفيتامينات حيويا في الحفاظ على الجهاز العصبي. ومن المعروف دقيق الشوفان غير المكرر أيضا للحد من التوتر. كما تمتلك الشوفان من المواد الكيميائية النباتية التي يقال إنها تحمي الجسم من السرطان وغيرها من الأمراض المزمنة. بالإضافة إلى وجود وفرة من الألياف القابلة للذوبان والتي يمكن أن تساعد في عملية الهضم، فهي مثالية للأشخاص الذين يرغبون في انقاص الوزن.

وهناك أنواع مختلفة من الشوفان. ومن بين هذه الأنواع تسمى الشوفان سريعة الطبخ والشوفان من الطراز القديم. تتم تسمية الشوفان القديمة أيضا باسم لفائف الشوفان. تتم إزالة قشر غير صالح للأكل من الشوفان قبل أكل الحبوب. وتوالت هذه الشوفان من الأسطوانة الثقيلة لإجبار شكل حبوب الشوفان لتصبح تملق والبخار أيضا كذلك. وتعرف هذه الشوفان أيضا أن يكون chewier ويكون نسيج عورة.

تتم معالجة الشوفان سريعة، المعروف أيضا باسم الشوفان الطبخ سريعة المدلفن، أكثر دقة مقارنة مع الشوفان من الطراز القديم. تتم إزالة الحبوب الشوفان من قشر من خلال الأثر، وبعد ذلك يذهب الى عملية التدفئة والتبريد لتحقيق الاستقرار في جريش الشوفان. يتم قطع هذا النوع من الشوفان أيضا إلى أجزاء أصغر الحد كذلك من الحجم الكلي للالشوفان. الفكرة من وراء ذلك هو تقليل الوقت لطهي هذه الشوفان وللتأكد من أن الشوفان تمتص الماء اسرع بكثير. مثال على ذلك هو أن الشوفان سريعة الطبخ يمكن طهي داخل الميكروويف لمدة ثلاث إلى أربع دقائق بينما يتم طهي الشوفان من الطراز القديم لحوالي خمس دقائق.



تتكون كل أنواع من دقيق الشوفان من 100 الشوفان في المائة، وتمتلك نفس القيم الغذائية. وينبغي عدم الخلط الشوفان سريعة مع دقيق الشوفان لحظة، وهذا الأخير بعد أقل من 100 محتوى الشوفان في المائة.

ملخص:

1. الشوفان نوع من الحبوب الحبوب وتعتبر كغذاء صحي بسبب وجود قيمة غذائية عالية.
ومن المعروف 2. الشوفان قديم الطراز لديك نسيج عورة وchewier مقارنة مع الشوفان المطبوخ سريعة.
3. الشوفان المطبوخ السريع بوجود أقل وقت الطهي من الشوفان بفضل القديمة إلى وجود حجم أصغر بسبب طريقة معالجة مختلفة.